Selon les données du « Rapport sur les prévisions de développement et l'analyse des investissements de l'industrie du café en Chine 2023-2028 », le marché de l'industrie chinoise du café a atteint 617,8 milliards de yuans en 2023. Avec le changement des concepts alimentaires publics, le marché chinois du café entre dans une phase de croissance rapide. développement et de nouvelles marques de café émergent à un rythme plus rapide. On s'attend à ce que l'industrie du café maintienne un taux de croissance de 27,2 % et que la taille du marché du café chinois atteindra 1 000 milliards de yuans en 2025.
Avec l'amélioration du niveau de vie et l'évolution des concepts de consommation, la demande de café de haute qualité augmente et de plus en plus de personnes commencent à rechercher une expérience de café unique et exquise.
Par conséquent, pour les producteurs de café et l’industrie du café, fournir des produits à base de café de haute qualité est devenu l’objectif principal pour répondre à la demande des consommateurs et gagner la concurrence sur le marché.
Dans le même temps, la qualité du café et des produits à base de café est étroitement liée au matériau d’emballage du café.
Choisir le appropriésolution d'emballagepour les produits à base de café peut garantir efficacement la fraîcheur du café, maintenant et améliorant ainsi le goût et la qualité du café.
Dans notre vie quotidienne, des emballages de café courants présentant les caractéristiques suivantes pour préserver la fraîcheur et l'arôme.
1.Emballage sous vide :La mise sous vide est une façon courante d'emballer les grains de café. En extrayant l'air du sac d'emballage, il peut réduire le contact avec l'oxygène, prolonger la durée de conservation des grains de café, maintenir efficacement l'arôme et la saveur et améliorer la qualité du café.
2. Remplissage d'azote (N2) : L'azote est un gaz inerte qui ne réagit pas avec d'autres substances. Cela en fait un gaz idéal pour l’emballage alimentaire. L'azote peut aider à contrecarrer et à prévenir les effets négatifs d'une exposition excessive à l'oxygène tout en contrôlant les niveaux d'oxygène dans les installations de stockage, d'emballage et d'expédition.
En injectant de l'azote pendant le processus d'emballage, il peut réduire efficacement le contact avec l'oxygène et empêcher l'oxydation des grains de café et de la poudre de café, prolongeant ainsi la durée de conservation et préservant la fraîcheur et l'arôme du café.
3.Installez une valve respirante :La valve respirante de dégazage unidirectionnel peut éliminer efficacement le dioxyde de carbone libéré par les grains de café et la poudre de café tout en empêchant l'oxygène de pénétrer dans le sac d'emballage, gardant ainsi les grains de café et la poudre de café frais. Les sachets de café avec valve peuvent conserver efficacement l'arôme et la saveur et améliorer la qualité du café.
4. Étanchéité par ultrasons : Scellage par ultrasons principalement utilisé pour sceller les sacs intérieurs/café goutte à goutte/sachet de café. Comparé au thermoscellage, le scellage par ultrasons ne nécessite pas de préchauffage. Il est rapide et se scelle proprement et magnifiquement. Il peut réduire l'impact de l'influence de la température sur la qualité du café, assurer l'effet d'étanchéité et de conservation de l'emballage du sachet. Réduire la consommation de film d'emballage de café goutte à goutte.
5. Agitation à basse température : L'agitation à basse température convient principalement au conditionnement de café en poudre. Parce que la poudre de café est riche en huile et facile à coller, l'agitation à basse température peut empêcher le caractère collant de la poudre de café et réduire efficacement l'impact de la chaleur générée par l'agitation sur la poudre de café, conservant ainsi la fraîcheur et le goût du café.
En résumé, les emballages de café de qualité supérieure et à haute barrière jouent un rôle important dans l’amélioration de la qualité du café. En tant que fabricant professionnel de sachets d'emballage de café, PACK MIC s'engage à fournir à ses clients des solutions d'emballage complètes et les meilleurs emballages de café.
Si vous êtes intéressé par les services et les produits d'emballage de PACK MIC, nous vous invitons sincèrement à contacter notre équipe commerciale pour en savoir plus sur nos connaissances et nos solutions en matière d'emballage de café.
Nous sommes impatients de travailler avec vous pour vous aider à faire passer l’efficacité de votre production de café au niveau supérieur !
Heure de publication : 18 juillet 2024
